В пределах своих полномочий Минэкономики выдает приказы, а также организует и контролирует их выполнение. Его решение по вопросам реализации экономической политики являются обязательными для выполнения центральными и местными органами государственной исполнительной власти, органами местного самоуправления, а также предприятиями и организациями независимо от форм собственности.

Минэкономики возглавляет министр, который несет персональную ответственность за выполнение положенных на подчиненное ему ведомство задач и осуществление им своих функций, а также устанавливает степень ответственности других должностных лиц министерства. Через министра экономики Украины правительство направляет и координирует деятельность Государственного комитета по строительству, архитектуре и жилой политике Украины, Государственного комитета Украины из энергосбережение, Государственного комитета стандартизации, метрологии и сертификации Украины. Кроме того, в его структуре образовывается коллегия в составе министра (глава коллегии), государственного секретаря и его заместителей по должности, а также других руководящих работников Минэкономики. В состав коллегии могут также входить руководители других центральных органов государственной исполнительной власти, предприятий, учреждений и организаций, которые принадлежат к сфере управления Минэкономики.

Для рассмотрения научных рекомендаций и предложений относительно основных направлений деятельности Минэкономики, обсуждение важнейших программ, рассмотрения научных рекомендаций и решение других вопросов в Минэкономики создаются соответствующие центры, научно-технические советы и комиссии по включением в их состав представителей органов государственной исполнительной власти, хозяйственных структур, ведущих ученых и высококвалифицированных специалистов-практиков.

На местном уровне исполнительной власти в областных центрах, городах Киеве и Севастополе за Типичным положением о Главном управлении экономики областной, Киевской городской государственной администрации и управление экономики Севастопольской городской государственной администрации, утвержденным постановлением Кабинета Министров Украины от 13.12.01 № 1666 образовываются соответственно